義式馬卡龍

五彩繽紛的馬卡龍Macaron,最近超夯的甜點~

趁休假來挑戰馬卡龍，不過家裡沒有食用色素，做出的顏色就沒有那麼鮮豔~

馬卡龍的視覺效果真是好看，不過吃起來真是甜的膩死人*~*

金莎巧克力~自己動手作

金莎巧克力~自己動手作
材料:
a.義美泡芙2包
b.苦甜巧克力300g
c.牛奶巧克力100g
d.杏仁角250g
做法:
1.巧克力隔水加熱.杏仁角以烤箱160度烤10分烤熟
2.泡芙裹上一層巧克力再沾裹一曾杏仁角放涼(如室內溫度高,需放置冰箱凝固後再取出)
3.凝固後再沾裹上一層巧克力放置網架上放涼凝固,再用金色鋁箔紙包裝起來即可