2014年5月5日 星期一

厚片吐司比薩


厚片吐司比薩
材料:
厚片吐司
番茄醬
美奶茲
比薩絲

乾燥巴西里

馬鈴薯泥

培根(先煎熟)
火腿
洋蔥
玉米粒罐頭
鳳梨罐頭
鮪魚罐頭
黑胡椒粒
做法:
*薯泥培根比薩~
1.馬鈴薯去皮切片蒸熟約600g加1/2小匙鹽15g牛奶15g奶油拌勻
2.厚片吐司塗上一層番茄醬,再鋪上一層馬鈴薯泥(約0.5公分)灑上些許黑胡椒粒及碎培根
3.最後再擠上美奶茲鋪上比薩絲灑上乾燥巴西里即完成
*鮪魚玉米比薩~
1.鮪魚罐頭裡的水分或油質瀝乾,加入玉米粒.美奶茲.黑胡椒粒(依自己口味調配)攪拌均勻
2.厚片吐司塗上一層番茄醬,再鋪上一層調製好的鮪魚玉米
3.最後再擠上美奶茲(也可不加.鮪魚玉米中已經有加入美奶茲)鋪上比薩絲灑上乾燥巴西里即完成
*.火腿玉米(鳳梨)比薩~
1.火腿.鳳梨切小塊
2.厚片吐司塗上一層番茄醬,再鋪上一層火腿一層玉米粒(或鳳梨)
3.最後再擠上美奶茲鋪上比薩絲灑上乾燥巴西里即完成
*培根比薩~
1.洋蔥切絲炒軟培根煎熟切小塊
2.厚片吐司塗上一層番茄醬,再鋪上一層洋蔥.培根
3.最後再擠上美奶茲鋪上比薩絲灑上乾燥巴西里即完成
*也可用其他配料,如洋菇.青椒.甜椒.燻雞...等
*可一次多作一些,用塑膠袋裝起放冷凍,要食用時先用微波1分再用小烤箱烤5~7分左右即可






 

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