自製乾燥巴西里

意大利香芹菜Parsley，又稱巴西利或歐芹，莖、葉含豐富的維生素與礦物質，常裝飾菜餚一起食用，也有製成乾燥品，方便保存與使用。幾乎任何食品調理中，均可加點洋香菜葉在內，用在大蒜奶油抹醬、肉類、、蔬菜濃湯及麵包烘培上

在網路上看到了幾種乾燥巴西里做法,有低溫烘烤的,也有利用除濕機烘乾的,今天我就來試試不同做法做出來的成品有甚麼不一樣~