juan的快樂手作生活
手作是一種興趣也是一件快樂的事,願把我的快樂跟大家分享!
2014年3月16日 星期日
自製乾燥巴西里
意大利香芹菜Parsley,又稱巴西利或歐芹,莖、葉含豐富的維生素與礦物質,常裝飾菜餚一起食用,也有製成乾燥品,方便保存與使用。
幾乎任何食品調理中,均可加點洋香菜葉在內,用在
大蒜奶油抹醬
、肉類、、蔬菜濃湯及麵包烘培
上
在網路上看到了幾種乾燥巴西里
做法,有低溫烘烤的,也有利用除濕機烘乾的,今天我就來試試不同做法做出來的成品有甚麼不一樣~
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2014年3月15日 星期六
紅豆牛奶吐司(直接法)
自從在網路上搜尋資料時找到
這個
吳寶春師傅牛奶吐司配方的
, 我在做吐司時就大多用這個配方
,不過都會稍微修改一下~
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2014年3月14日 星期五
草莓季~草莓草莓蛋糕捲
很可愛的草莓蛋糕捲吧!看了就很想吃一口^.^
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草莓季~卡士達草莓塔(孟老師的配方)
這個草莓塔真的很好吃,兒子老公都非常愛吃每天下課回來就開冰箱要找草莓塔
,所以這幾天就特別注意市場有沒有賣,今天看到了就趕快給它買個2斤回來,不過這次的草莓比較大顆一個塔放一個對切草莓就滿了,這次卡士達換孟老師的配方來試試
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貓頭鷹零錢包
這是參考
Cotton Life 玩布生活 No.9
縫的
很可愛吧!
2014年3月5日 星期三
草莓季~卡士達草莓塔
現在正是草莓盛產季,昨天買了幾盒草莓今天就迫不及待的馬上動手作~
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法國麵包(乳酪.蔓越梅)
之前朋友送了一包法國粉都沒用,今天就來試試看,做了2種不同的,一種包乳酪丁.一種包蔓越梅
吃起來表皮又脆
內心軟Q
又有嚼勁,就算甚麼都不加那單純
的麥香也蠻
誘人
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