芋頭奶油餡

芋頭奶油餡
材料：芋頭500g,無鹽奶油50g,糖70g,奶粉10g

做法

1. 將芋頭洗淨去皮，切成薄片，放入大同電鍋中，外鍋加2杯水(量米杯)。
2. 按下開關，開關跳起時，悶個20分鐘左右。
3. 取出煮熟的芋頭壓成泥，放入鍋中或耐熱袋中將糖.無鹽奶油.奶粉加入拌均勻