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2014年1月15日 星期三

花生牛軋糖

 牛軋糖材料~
材料:A
水           90克
細砂糖 250克
麥芽     560克
鹽少許 

材料:B
蛋白霜50克
冷開水50克

材料:C
全脂奶粉180克
奶油        100克(加熱溶解)

熟花生仁600克

2013年9月1日 星期日

巧克力蛋糕捲(花生)


這個巧克力蛋糕捲其實很簡單就是夾巧克力醬(抹吐司那種).大兒子說了好久我一直都忘了,昨天又催我要我做給他吃,一有空就趕緊做,順便做一條夾花生醬的巧克力蛋糕捲,老公愛吃,一人一條不偏心~